巷では話題を呼んでいる。
場所は北海道札幌市。「札幌スープカレー曼荼羅」
がカレー風味の具入りラー油の販売を始めたことが
わかった。その名も「ラーカリー」
札幌スープカレー曼荼羅では、品切れが続いている
食べるラー油が良く売れることを効きつけ、お店の
売り上げアップのひとつとして、自分では作れないかと
いうことでチャレンジしていたという。
この度、カレー店ならではの味付けを加味して
カレー風味の食べるラー油「ラーカリー」を作ることに成功した。
これから、もっともっと暑くなる季節。
冷やし中華なんかにこの、ラーカリーをかけると
格別ではないでしょうか。
ラー油というと辛いというイメージがあるが、この
カレー風味ラー油には甘口と辛口の2種類がある。
ラーカリー甘口は小さい子やお年寄りにも味わってほしいと
作られたもの。一度試してみるのも悪くないか。
これが「ラーカリー」(甘口)。クリックすると大きくなるよ
こっちが「ラーカリー」(辛口)。クリックすると大きくなるよ